但林秋然觉得不够，她不打算只管卤子，今儿她还要在面上也下功夫。上午吊的高汤还剩些，可以用鸡汤和面，辅以鸡蛋和菌菇鲜加入面中，做面条的不仅筋道，味道也好，哪怕空口吃都好吃，更别提准备好吃的卤子了。
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太阳落山，虽然到了八月份，可是下午出门还是热。
尤其李大人带着赵大人他们去了河渠，还看堤坝。官路尚且还能坐轿子骑马，但是去河边，都是草，只能顶个大太阳走着。
好在赵大人还算满意，“堤坝的确加固了，前些日子下雨，水位也涨了，下游良田无事，都是你们的功劳。你看天上的云，过几日恐还有大雨。这两日要把堤坝再加固，疏通田地里的沟渠，避免淹坏庄稼。就算不下雨，也不能掉以轻心。行了，今日就到这儿，先回去。”
一行人忙了一下午，口干舌燥，人都给晒红了。
赵大人直接回驿站，他中午吃得多，晚上没什么胃口，李县令也跟着过来，按理说他该回府，可是担心饭菜不好还是过来看看安心。
当然，李县令还有自己的私心，中午尝林娘子做的菜的确比家里的好吃。给她的工钱可不少呢，按天算又不是按人头算。他多吃点，就是给县城省钱。
李县令一行人一回来，陈仓就跑厨房去，“林娘子，他们回来了，赶紧煮面吧。”
林秋然：“陈大哥，你先把这给端上去。”
这是林秋然下午让陈仓买了梅子干、山楂、陈皮……熬的酸梅汤，出去半天肯定又热又累，这个既能解暑还能开胃。
有时候吃得不多是胃口不好，和菜的味道没关系。
林秋然中午看见饭桌上几人并未饮酒，如果是明日还有正事，恐怕今晚也不会喝酒，光吃面咸，配着酸梅汤正好。
陈仓点点头，他下午也想清楚了，林秋然既然不会留在儿这，他也趁着这几天多露脸，不能啥都不干。
陈仓把酸梅汤端上去，给几人一人倒了一杯，赵大人看着酸梅汤，是用白瓷杯子装的，琥珀色很喜人。
出去半日，的确口干舌燥，他喝了一口，酸甜的汤落入喉中，顿时消暑解热。李县令也喝了，酸酸甜甜，恰到好处。
驿站没冰，林秋然是用井水冰的，凉却不冰，沁人心脾。
李县令连喝两大口，也是开了胃，这会儿肚子饿了，他道：“饭菜好了吗，你去催催。”
陈仓点点头，刚出去转个弯，孙氏就端着大盆面来了，“还有菜呢。”
陈仓去端菜了，总共三样卤，一盘黄瓜丝。
等面、卤都来了，孙氏给几人盛面。一人一个大碗，盛一碗就问问吃什么卤。赵大人要的豇豆肉丁，李县令要的肉酱，还有要肉末豆腐的，总之都是凉面常吃的卤子。
除了炸酱里要多放黄瓜丝和豆芽外，其余的直接放卤就好了。
盛好，孙氏又把酸梅汤给满上。
做好这些她就退了出去，陈仓跟出去道：“你和林娘子先吃，我在这儿伺候着就行。”
孙氏点点头就回了厨房，林秋然又煮了两碗面，面条还有，陈仓都说了，剩下的菜随便吃，吃不完的也会坏，林秋然就想着既然都做了，那就多做些，他们也一块吃凉面得了。
这面条入口是极其的筋道嫩滑，和上次林秋然在家里做的鲫鱼豆腐汤中的面还不一样，要爽口得多。拌上用高汤炒的卤，一口面下去，当真是回味无穷。
陈仓下午帮着煮了酸梅汤，还管择菜洗菜，态度好了不少，林秋然就把他的也给做了，但这个要现煮才好吃，林秋然没急着煮。
就让火烧着，随时都能下面。
等了一会儿不见陈仓回来，林秋然打算先把灶里的火停了，天也热，还废柴火。
不过她刚要起身，陈仓就急急忙忙跑回来，“林娘子，面不够，得再煮点。”