1890年深冬
连续下了好几天的雪终于停了，天边泛起一丝鱼肚白，微弱的阳光透过层层叠叠的积云撒向大地，躲在家中的人们终于可以出门活动，道路上陆陆续续响起零星的车马声和交谈声。
多年的生物钟把沈安珀从睡梦中唤醒，她揉了揉惺忪的睡眼，又呆滞地在被子里窝了一会儿，享受着清晨难得的闲适。
即便已经穿越过来一个礼拜了，她仍无法完全适应这里的生活。
试问谁能接受自己从21世纪繁华美国的大都市，来到19世纪脏乱差英国的乡村？
经历了一番思想斗争，沈安珀叹着气，认命般地从温暖的被窝里爬起来。
经过这段时间的摸索，她已经大致摸清了当前寄居家庭的基本情况——
这具身体主人也叫安珀，是个年仅十三岁的小姑娘。她和她的家人们生活在英格兰西北部的默西塞德郡，一座名叫戈恩的小镇上。
这家的男主人姓威尔逊，是小安珀的父亲，目前就职于小镇上唯一一所报社，收入一般，小安珀的母亲则是一名全职家庭主妇。
威尔逊家拥有一栋三层带花园的乡村别墅和一座小型农场（日常所需的物资基本维系于此）。
此外，小安珀还有两个姐姐，两个妹妹，日子过得虽不算贫苦却也并不富裕。
19世纪的英国乡村还处于相对落后封闭的状态，生活在这里的小安珀从未与外界有过接触。家中子女众多，行三的她并不受父母的重视，加之跟姐姐妹妹都有一定的年龄差距，这使得小姑娘形成了孤僻、不善言辞的性格。
但在沈安珀看来，小安珀其实有着非常丰富的内心世界——
她拥有超越常人的五感，能轻松捕捉大自然的气息、声音，也能敏锐感知他人的情绪，从而提前做好防备。倘若受到良好的教育，或许她能成为一名画家，亦或是一位作家。
可惜小安珀没读过书，乡村人口稀少，她又没什么同龄玩伴，内心的感受无法倾诉，这才变得越来越沉默寡言。
这是小安珀的不幸，却让继承了这具身体的沈安珀捡了个大便宜。
穿越之前，她曾是纽约唐人街最大的华人餐厅老板。她精通烹饪，深知灵敏的五感对于一位料理人的重要性。
沈安珀不知道的是，这样的天赋在她今后的人生中发挥了巨大的作用，让她一次又一次地避开了危险，当然这些都是后话了。
一场罕见的大雪让戈恩小镇被封锁了半个月，伤寒引发的高热来势汹汹，无情地剥夺了小安珀的生命。
圣诞来临前夕，这个可爱的小姑娘永远闭上了双眼，悄无声息地离开了这个世界。
在这个人命如草芥的时代，一个孩童的离开，根本无人在意。
沈安珀在心里为小安珀做了祷告，希望小姑娘能前往天堂，那里风景如画，四季温暖，有善良的天使们，使她再也不用遭受寒冬的侵袭与疾病的折磨。
接着，她从衣橱里拿出小安珀为数不多的裙子套上。
经历两次工业革命以后，英国社会发生了翻天覆地的改变，越来越多的女性走出家门寻找工作，为了方便干活，大家纷纷抛弃了传统带束胸的裙子，袖子变窄，轮廓修身。
小安珀的裙子有些宽松，一看就是从姐姐们那里继承的，等她穿不下的时候，还会继续传给妹妹们。
好在女孩们对衣裙都很珍惜，除了有些旧和不合身，每一件都干净整洁没有补丁，这让常年在厨房工作，有轻微洁癖的沈安珀表示很舒服。
寒风从木质窗棂的缝隙灌进来，沈安珀忍不住打了个寒颤，她用余光扫了眼漏风的窗户暗下决心，早晚要给自己换一间有壁炉的温暖房间。
否则下一个寒冬该怎么过，毕竟她可没有第二条命了。