贺明军围裙也没解，从后厨出来后立刻就瘫在了椅子上，说什么也不起来。
“没想到，这当厨子还是个体力活啊……”
贺明国将最后一桌的碗筷收起，端到后面去洗。齐家红拿了块抹布，把桌上的食物残渣和油渍都擦干净。
贺小弟拿起扫把，像模像样地去扫地上的垃圾。
贼猫顺着柱子从房梁上爬下来，心有余悸地窝在收银台上。
这一天下来，可算能脚踏实地了。
徐和平在后厨堵住了贺明珠，一副有重要事情要和她谈的严肃模样。
他不说话，贺明珠也不说，自顾自地解开围裙，脱下被油烟染黄了的白色工作服，在洗脸盆倒了热水，拿胰子把手上的油污都洗的干干净净。
她不急，徐和平反而急了。
“小老板。”
徐和平一张嘴，贺明珠就是一惊，转身看他：“和平鸽，你这嗓子是……”
在饭店里吼了一天，徐和平的嗓子彻底哑了，说话好似唐老鸭，光听见嘶嘶的出气声，硬是一个字都听不明白。
他咽了口唾沫，努力润润嗓子，很严肃地说：
“小老板，你要是再不招人的话，我就一头撞死在煤矿人家的大门上。”
自从矿务局宣布涨薪后，这段时间可给他累坏了，每天一睁眼就是刷不完的碗，洗不完的菜，招呼不完的客人，还有干不完的活儿。
这比他为了逃出知青点、连夜翻了一百五十公
里的大山还要累一千倍。
要知道连绵不绝的大山总有翻过去的一天，可饭店的活儿就没有干完的时候啊！
徐和平用尽平生最大的严肃劲儿，认真地对贺明珠说：
“必须招人，不然我宁愿你去公安局告我，我也不干了！”
可听了他的话，贺明珠不但没有生气，反倒松了一口气：
“早说啊，我还当你要涨工资呢，吓死我了。”
徐和平：？？？
合着他撞死在大门口都没有涨工资严重啊？！
贺明珠路过徐和平，踮起脚尖拍拍他肩膀：“放心吧，我已经托人去找合适人选了，明天就来试工。”
徐和平郁卒了。
早知道这样，他还不如提涨工资的要求呢！
第二天，徐和平没像以往一样踩点来到煤矿人家，而是早早就来了。
没想到的是，饭店门口居然已经有人在等着了。
他一边掏钥匙，一边打量对方。
来的是个介于年轻和中年之间的女人，他有点分不清。