贺大哥狼吞虎咽地啃棒骨。
因为是留给副食品店职工内购的，所以棒骨上的肉留了不少，此时吃起来也格外带劲。
大块的肉下面连着薄薄的筋膜，一口咬下去是完全不同的两种口感，每一口都是双倍的满足。
吃干净骨头上的肉，转过来吸骨髓。
嘴凑上去，轻轻一吸溜，一整条富含油脂的骨髓便落进口中。
贺大哥幸福得简直要叹息。
一整根棒骨吃得干干净净，锃光瓦亮，狗见了都发愁。
略解了解馋肉的瘾，他夹了块土豆。
没想到，才一入口，他又是一惊。
土豆块吸饱了肉汤，结构松软，一咬就碎，软绵绵地裹着舌尖，软糯而绵密。
一整块土豆，几乎没用怎么嚼，就顺着喉咙落进胃袋，带来充实而温暖的饱足感。
胡萝卜同样炖得软烂，浸透了油脂，细细品尝，还能尝到特有的鲜甜的味道。
贺大哥吃得头也不抬，暴风吸入，一双筷子使得飞起。
没一会儿，满满一搪瓷缸的土豆胡萝卜炖棒骨，就被他吃得一干二净。
直到缸子空了，贺大哥楞了一下，似乎这会儿才缓过神来。
他放下筷子，忽然，不受控制地打了个巨大的饱嗝儿。
这个嗝打得结实，声响在屋子里回荡，震得大梁上的灰都要落下。
贺小弟爬下炕，小短腿噔噔噔跑到方桌前。
他看看大哥，又看看空荡荡的搪瓷缸。
“姐！”
贺小弟宣布道：“大哥也要吃乳酶生了！”
第10章第10章摆摊前的准备工作（修）……
吃饱了就好说话。
趁贺大哥这会儿脑子里的血液都去支援肠胃了，贺明珠问他：“哥，你说这一碗炖棒骨，摆摊卖的出去吗？”
贺大哥没说话。
贺明珠也不是非要一个答案，她已经从大哥的沉默中知道他的想法了。
她说：“现在和前几年不一样了，国家鼓励发展个体户，街上摆摊的人也越来越多。再说了，我不觉得摆摊丢人，劳动光荣职业平等，摆摊也没什么不好。说不定再过几年，铁饭碗生锈了，大家都想跳出单位下海做生意，到时候，我还是抢占先机的领头羊呢。”
贺大哥终于开口：“瞎说什么，铁饭碗怎么会生锈？”
贺明珠知道这会儿的人不会想到，再过几年后国企会出现大规模的下岗潮和破产潮，曾经光荣的工人身份，最终变成一句从头再来。
她说：“哥，我知道你想让我读高中考大学，将来毕业分配到机关；要是考不上的话就接妈的班，去学校当老师——这条路是稳妥，但远水解不了近渴啊，咱们家现在太困难了，偶尔开次荤还要被债主质疑凭什么吃肉，而这样的日子还要过五年。”
贺大哥眉头皱得死紧，艰难地说：“是我没本事……”
贺明珠坐到他身边，止住他未说完的话。
“哥，债不是你一个人的事儿，是我们一起欠的，也要我们一起还。”