许明棠对此早有应对,叫宋星宋容拉了布条维持排队秩序。
先一步进店的人,进门就被墙上挂的菜单吸引,木牌的菜单下画了各种烧饼小画。
下面还摆了一排烘烤好且已切开的烧饼叫他们能看清烧饼内里的样子。
色香味俱全,令人垂涎。
“口味这么多啊!”
粗粗一看挂了七种口味,韭菜鸡蛋馅,野菜萝卜馅,豆腐粉条馅,土豆腊肉馅,大葱鲜肉馅……还有糖馅的!
价格在两文至八文不等,不带馅的和素馅的烧饼都是两文,招牌的土豆腊肉馅烧饼定价在四文钱,这在当下来说是很便宜的定价了。
带肉的在街上哪找得到这个价位,甚至满10文送土豆腊肉馅。
有人就纳闷了,“腊肉他们知道,这土豆是何物?”
这时就会有人端着油纸装着的炭烤土豆条送到他们手里,“土里生的作物,叫土豆,软糯好吃的嘞!姐儿试试。”
土豆洗净切条放在窑炉里烘烤后,撒些细盐就能吃了。
外皮烘烤得焦黄韧脆,内里软糯,一个不留神就把送的那份土豆条吃完了。
“这个好吃!”吃到新奇食物的顾客们对土豆一下子产生了极大的好感。
“这是小食,明日正式上菜单,两文钱一包。”
有人又问:“我买五个不带馅的也送土豆腊肉馅的烧饼吗?”
“送!只要满了10文就送。”
大部分有只想进店免费拿个土豆条的,在吃过土豆条之后都忍不住买了烧饼。
烧饼这东西不似寻常零嘴,顶饱又能放,买几个回去吃也能当主食,不属于“浪费钱”的东西。
新奇的食物,买赠的噱头,店里一直爆满。
前店后厨都忙得脚不沾地。
这桌客人刚走,宋星就眼疾手快地擦干净了桌面领着下一桌客人坐进来。
没位置了就打包带走,你要两个,我要五个的,三月开春还带着凉意,后厨却热火朝天,三个窑炉齐齐开火。
临近中午,人流量激增。队伍排得老长,从街头到街尾。
许明棠去找了魏秀借了人手才堪堪忙得过来。
不到酉时,店里的烧饼销售一空,眼见着下一个饭点即将到来,许明棠毫不迟疑地迅速关上店铺的门。
在门口贴了告示:烧饼售罄,明日赶早。
店门一关,许明棠转身,看到店铺里东倒西歪了好些人。
都是今日忙活了一天的人。
魏秀四仰八叉地摊着道:“我说许明棠,今日我赌坊可是为了你都关门了,竟拉我来这苦差事!”
上午到下午足足三多个时辰,忙得都没空吃饭,迎来送往,累得够呛。
“多谢魏姐今日伸的援手,今日每人除基本工钱外,另发一钱银子的奖金!”
许明棠此话一出,几个人的视线顿时看向她,魏秀尾音扬起:“真的?!”她可是带了五个人来,算她一起,六个人,许明棠得出六钱银子,这可不是小数字。
算上其他人得一两多的银子呢!
不过转而她又心安理得,六钱银子算什么,都抵不过她赌坊一日的流水。
许明棠笑道:“真的,今日大家都辛苦了,我在隔壁酒楼定了包厢,一块去吃饭吧。”
今日开业,她心中有数,赚了不少,魏秀肯出人来帮她是情分,她从不辜负人情,更何况,她弟弟是观月,她和观月还有生意要做。
至于柳白余就更别
提了,是她店里的大功臣。
“谢谢许姐,太客气了!”魏秀的手下没想到来帮个忙不光有钱拿,还有饭吃,连吃带拿,面上推诿着,心里却高兴得不行。