丁彩叶左边多了一个卖江米糕的，这个摊子省劲，就骑二八大杠，后车座绑块板子，上头搁着江米糕。
右边来了个卖馄饨的，摆开的摊子比丁彩叶的凉皮摊大，人家摆了三张桌子。
丁彩叶见闺女看看这边，瞅瞅那边，还咽着口水，就先给人家卖江米糕的开了一张。
卖江米糕的大姐姓李，知道丁彩叶头一天出摊，笑着安慰她：“五点半以后才开始陆续上人，甭着急。”
刚才买江米糕的时候人家称完又多给绕了一块，丁彩叶就回敬了一杯酸梅汤。
“诶哟，这怎么好意思！”李大姐笑着推辞了两下，见丁彩叶让的实在，就接了过去，笑眯眯地说着，“刚才一来我就看见你写的‘秘制酸梅汤’了，还想说这是啥东西啊，没好意思问……”
喝了一口，表情微怔了下，跟着砸吧砸吧嘴，又喝了一口，‘嗯’了一声，连声赞道：“好喝，酸酸甜甜的，真的好喝！”
丁彩叶笑道：“好喝就成，喝完我再给你倒。”
李大姐摆摆手：“尝尝就行了，卖钱的东西，哪能喝起来没完！”又看见橙橙鼓着腮帮子吃的香甜，还举着小手想让妈妈也吃，不禁道，“你闺女真可爱，太贴心了。”
丁彩叶买的江米糕切了一大一小两块，不敢让橙橙吃多了，黏食不好消化，小的给她，大的让肖红春吃。
她揉揉闺女的脑袋，笑道：“谢谢橙橙，妈妈不吃，你自己吃的时候注意枣核，别咽下去了。”
橙橙点点头，小嘴一鼓，吐出来一个枣核。
等卖馄饨那边的两口子把水烧开，丁彩叶又给人家开了三张，要了三碗馄饨，算他们的晚饭了。
她的凉皮摊还无人问津。
简单吃了点东西，丁彩叶眼见的发现逛到这边的人多了起来，忙把装了零钱的腰包从柜子底下拿出来挂到腰上，再将调料摆到最趁手的位置，接着开始切黄瓜丝。
她手上套了个塑料袋，车上实在放不下东西了，就没带洗手的桶，只能用塑料袋子垫着，尽量卫生一点。
肖红春让橙橙站在她前头，方便照看她，帮着闺女往碗上套塑料袋，套好把碗底一块拢住，摞到旁边，一会儿用的时候直接拿就行。
真正开始摆摊了，她心里有点惴惴不安，问闺女：“会有买的吗？”
“你有信心一点。”
没想到先开张的是她的酸梅汤。
一对小情侣逛到这儿，看见她车子上写着‘秘制酸梅汤’，过来问：“酸梅汤怎么卖的？”
“三毛钱一杯。”丁彩叶拿出塑料杯子，让他们看大小，接着介绍，“真材实料，我自己熬的。”
热恋中的小情侣出来逛街大多就是吃吃喝喝，掏钱要了两杯，丁彩叶给他们倒的很满，两人接过去先抿了一小口，怕走路晃洒了。
这时候的一次性塑料杯子特别软，装满酸梅汁轻轻拿着都能捏的凹进去一点，得特别小心才行。
“唔，好喝，这个太好喝了！”女生有点欣喜地看着她男朋友，“是不是很好喝？”
男孩可能喝不了酸的东西，第一口喝到嘴里五官也团到了一块，惹得女生哈哈大笑，逗着他：“根本就不酸，你作什么怪样子？多好喝啊！”
男孩子笑着点头，又喝了一大口，道：“第一口觉得太酸了，但再品就觉得也没那么酸，确实好喝。”
两人一边笑闹着一边离开。
丁彩叶则道：“总算开张了。”虽然卖的不是凉皮。
到了六点多，这边人也多起来，愿意到路两边找小吃的人也多了，丁彩叶的凉皮开了张。
她哒哒哒切着凉皮，尽量不露怯，不想让人看出来她是头一次给顾客操作，言语爽快地问：“要辣椒吗？蒜要不要？”
“都要，辣椒多一点。”买凉皮的是个小伙子，他手里还握着俩火烧，俩火烧摞到一起卷起来，大口大口的咬着吃，见丁彩叶给他往碗里舀辣椒，一个劲地道，“再加一勺，再加一勺，我能吃辣……”
丁彩叶给他加了四勺辣椒。